Anjelik Reçeli
-
Bursa
Bursa’ya özel lezzetler
Bursa’ya özel lezzetler Cantık Kemalpaşa Tatlısı ı Şeftali Sütlü Kadayıf Tatlısı Dağ Çileği İskender Kebap Pideli Köfte…
Devamını oku » -
Bursa
16 Bursa lezzeti
Bursa’nın verimli toprakları, birçok sebze ve meyve çeşidini yetiştirmeye uygun iklimi zengin bir mutfak kültürünü de beraberinde getiriyor. Bursa’da yemek…
Devamını oku » -
Genel
Anjelik Reçeli
Anjelik (melekotu), Uludağ’ın eşsiz bitki örtüsünde nadir bulunan bir bitkidir. Anjelik Reçeli günümüzde pek bulunmasa da eskiler bilir. Ulus Pastanesi…
Devamını oku » -
Bursa
Bursa’dan “yemek” nostaljisi
Bursa’da “yemek” hiçbir zaman –son çeyrek asır hariç- sadece “yemek yemek” olmadı. Yüzyıllar boyunca gerek coğrafi konumu ve aldığı…
Devamını oku »
