Kestane
-
Genel
Kestane Şekeri
Bursa’nın olmazsa olmazlarından biri Kestane Şekeri… Başka şehirdeki bir dostuna, akrabasına gidecek olan Bursalı yanında mutlaka kestane şekeri…
Devamını oku » -
Fotoğraf
Bursa’dan “zaman” izleri
Zaman aşımı Zamana bırakmadık mı her şeyi? O da bize tüm sevgileri, acıları ve umutları bıraktı. Şehir de kendini zamana…
Devamını oku » -
Bursa
Bursa denince akla…
M.Ömür Akkor Bursa’nın verimli toprakları, birçok sebze ve meyve çeşidini yetiştirmeye uygun iklimi zengin bir mutfak kültürünü de beraberinde…
Devamını oku » -
Bursa
Bursa’nın aşk iksiri
Antik çağlardan bu yana “aşk iksiri” olarak anılan kestane kadar hiçbir şey, Bursa ile bu denli özdeşleşmedi. Tüm evlere…
Devamını oku » -
Genel
2016’da Bursa’yı yeniden keşfedin
2016’da; Uludağ’da kayak yapmayı öğrenin Küçük ve Büyük zirvelere izinizi bırakmayı deneyin Bursa Kuşu’na daha yakından bakın …
Devamını oku » -
Genel
Kestaneli Güllaç
1 paket güllaç 1 litre süt 400 gr. toz şeker 1 kahve fincanı gül suyu Ceviz Kiraz Şekeri Kırık Kestane…
Devamını oku » -
Genel
Kestaneli piliç ruloları (4 kişilik)
Malzemeler: 4 adet piliç göğüs 10-15 adet soyulmuş, kullanıma hazır kestane 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 dal taze fesleğen…
Devamını oku » -
Bursa’nın hücreleri nelerdir ki?
Fotoğrafa merakı olanlar bilirler, filmlerin grenleri vardır. Şimdiki karşılığı pikseller. Tüm görüntüyü onlar oluşturur. Tekstilciler bilirler, kumaş desenleri vardır. Yabancı…
Devamını oku »
