Kul Aşı

Bursa

Mutfağın adı: Bursa

Mutfağın adı: Bursa Yüzyıllar boyunca aldığı göçlerle, bir araya getirdiği birbirinden farklı kültürlerle renklenen Bursa’nın mutfağı da bu renklerden payını…
Devamını oku »
YAZAR

Bursa’da “yemek” yemek

Bursa’da “yemek” hiçbir zaman – son çeyrek asır hariç – sadece “yemek yemek” olmadı. Yüzyıllar boyunca gerek coğrafi konumu…
Devamını oku »