Seyyah
-
Röportaj
Hayallerinin seyyahı: Çağrı Çankaya
O yalnızca gitmekle yetinmiyor, kalanların içinde de bir gitme arzusu uyandırıyor. Her anının tadını çıkararak yaşadığı hayatıyla insanlara ilham…
Devamını oku » -
YAZAR
550 yıllık serüven Bursa havyarı
1432’de ticaret kervanıyla Bursa’ya Gelen Fransız seyyah Broquiere’nin izlenimleri… “Bursa’ya yarım günlük mesafedeki bir kasabaya (Aksu’ya) girdik. Burada…
Devamını oku » -
YAZAR
Seyyahlara Bursa rehberi
Yemeği bir tarafa bırakıp, yıllar önce Bursa Mutfağı kitabımı yazarken rastladığım ve hep size bahsetmek için sırada beklettiğim ancak bugünlerde…
Devamını oku »
