1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…
Devamını oku »Saflığın, temizliğin, masumiyetin simgesi papatyalar… Baharın habercisi, başların tacı, âşıkların yol göstericisi… Her yıl mayıs ayında ortaya çıkıp dağları, bahçeleri…
Devamını oku »Bir şehir bıkıp usanmadan konuşup durdu benimle, yalan değil vallahi; ben de duydum sözünü. Çağrılmadan gidilmeyen yerler bilirim, davet edilmeden…
Devamını oku »Huzur veren melodilere denk çıtırtılar… Usta dansçılardaki zarafetle yarışan coşku dolu bir estetik… Düşüncesi bile mutluluk veren, en güzel…
Devamını oku »