Bursa
-
Bursa
Bursa’nın “mavi” mutfağı
1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…
Devamını oku » -
-
-
Fotoğraf
-
Fotoğraf
Zeytin değil, emek aslında
Dünyanın en kaliteli sofralık zeytinlerinden birisi olarak bilinen İznik zeytininin ta kendisi, yaprağı ve onu toplayanların emeği var bu fotoğrafta.…
Devamını oku » -
-
-
Gezi
-
Gezi Yazıları
Tanrıçası Afrodit: Kuzey Kıbrıs
“Uzaktaki yakın”ın rotası Akdeniz’in incisi Kıbrıs. Daha önce bulunmadıysanız ve Kıbrıs denilince aklınıza gelenler; “Ayşe”nin tatile çıkması, öncesinde ve sonrasında…
Devamını oku » -
-
-
Dosya
-
dosya
Çık dışarıya oynayalım…
İnsanın altın çağıdır çocukluk dönemi. Doya doya yaşaması gerektiği ama tadına hiç doyamadığı en parlak zamanı… Zamana inat çocukla çocuk…
Devamını oku » -
-
-
