Bursa’da “yemek” hiçbir zaman –son çeyrek asır hariç- sadece “yemek yemek” olmadı. Yüzyıllar boyunca gerek coğrafi konumu ve aldığı…
Devamını oku »Dünyanın en kaliteli sofralık zeytinlerinden birisi olarak bilinen İznik zeytininin ta kendisi, yaprağı ve onu toplayanların emeği var bu fotoğrafta.…
Devamını oku »Havada asılı duran Meteora Sanki bir merdiven olsa gökyüzüne çıkacakmış gibi… Sihirli fasulye masalındaki gibi… Tırman tırman ve işte ordasın.…
Devamını oku »İnsanların “biyolojik saatleri” olduğunu duymuşsunuzdur. Uyku saatleri, vücut ısıları ve birçok özelliği bu biyolojik saate göre değişkenlik gösterir. Konumuz biyolojik saatin…
Devamını oku »