1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…
Devamını oku »Yeşilin derinliğinde bir orman Karacabey Longoz Ormanları diğer adıyla Su Basar Ormanları, sulak alanlarla iç içe olduklarından yağmurların etkisiyle orman tabanındaki…
Devamını oku »Yazı ve fotoğraflar: Özgür Çakır Her şehir bir kadındır… Kimi güzel, kimi çirkin, kimi romantik, kimi sessiz ve huzur veren,…
Devamını oku »Siyah-beyaz bir aşk üçgeni “Dünya harabeye dönerken, biz aşık olmakla uğraşıyoruz” Casablanca (1942) Savaşın ortasında geçen bir aşk…
Devamını oku »