Bursa
-
Bursa
Bursa’nın “mavi” mutfağı
1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…
Devamını oku » -
-
-
Fotoğraf
-
Fotoğraf
Zeytin değil, emek aslında
Dünyanın en kaliteli sofralık zeytinlerinden birisi olarak bilinen İznik zeytininin ta kendisi, yaprağı ve onu toplayanların emeği var bu fotoğrafta.…
Devamını oku » -
-
-
Gezi
-
Gezi Yazıları
Zeus’un seyir terası: Adatepe / Zeus Altarı
Adatepe, Kaz Dağı köylerinin içinde farklı bir yere sahip. Köyün tarihi tıpkı Assos gibi antik çağlara kadar dayanıyor ve bu…
Devamını oku » -
-
-
Dosya
-
dosya
Doğaya tutunan hayatlar
Geçtiğimiz yıl gösterime giren Terrence Malick imzalı Hayat Ağacı filmi; doğanın en muhteşem halleri eşliğinde, insan doğasını, tercihleri ve var…
Devamını oku » -
-
-
