1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…
Devamını oku »Manevi bir Bursa nostaljisi yaşamak istesek akla ilk Bursa ile özdeşleşmiş mekanlar gelir; Ulu Cami, Emir Sultan, Tophane, Muradiye ya…
Devamını oku »Cuba Libre* Dergi Bursa’nın sıkı takipçileri önceki sayılarda rotayı doğrulttuğumuz duraklardan bahsederken aslında ne kadar kolay ulaşılabileceklerinden dem vurduğumu hatırlarlar.…
Devamını oku »İda Dağı’nın yakışıklı çobanı Paris, üzerinde “en güzele” yazan “altın elma”yı Afrodit’e vererek yalnızca Truva Savaşı’nı değil, kadınlar arasında bitmek…
Devamını oku »