1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…
Devamını oku »Bir bir Seni bende, beni sende arıyorlar. Beni senden, seni benden tanıyorlar. Bir birim gibiyiz tümünün gözünde, “yarım”larımızı bütün…
Devamını oku »New York… Uyumayan, ışıklarını, renklerini günün 24 saati ziyaretçilerinden esirgemeyen şehir… Benim gibi, bir gecesinden birkaç unutulmayacak an çalmak için…
Devamını oku »“Hedefi olmayan gemiye hiçbir rüzgâr yardım etmez.” Montaigne Attığımız her adım, aldığımız her nefes, yolda karşılaştığımız her engel ya da…
Devamını oku »