Bursa
-
Bursa
Bursa’nın “mavi” mutfağı
1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…
Devamını oku » -
-
-
Fotoğraf
-
Fotoğraf
Bana bir şimşek çak, izi kalsın
…bana bir şimşek çak içim içime sığmıyor artık vahim bir çağrışımdan daha vahimine atlamaktayım bana bir şimşek çak belki fena…
Devamını oku » -
-
-
Gezi
-
Gezi Yazıları
“Doğu”nun limanları
Ex oriente lux Işık ve medeniyetin yükseldiği topraklar, masallar diyarı… Başlığı görüp anlamaya çalışanların işini kolaylaştırarak ya da belki tam tersi…
Devamını oku » -
-
-
Dosya
-
dosya
Şifalı süt kardeşi
The “healing blooms” in the cups we hold tightly against the coolness of our handles are a warm friend…
Devamını oku » -
-
-
