Bursa’nın “mavi” mutfağı

1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…

Ders: Tarih, Konu: Bursa’nın okulları

Bu coğrafyanın “tescillisi”

Bir göç masalı…

Dalga sesi olmayan denizkulağı: Ölüdeniz

Kendisi ne kadar küçükse, ünü bir o kadar büyüktür Ölüdeniz’in… O kadar durgundur ki binlerce yıldır dalgalanmış da durulmuş sanırsınız.…

İçi su dolu bir yaşam öyküsü

Neredeyse Tuz Çölü

Viyana: “Bir öpücük almadan asla geri dönme…”