1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…
Devamını oku »Eğer bu güzellikler yolunuza çıkmaya başladıysa, anlayın ki bahar, müjdelerini etrafa saçmaya başlamış. Anlayın ki doğa, kış mevsiminin tüm ağırlığından…
Devamını oku »Şanlıurfa’nın Gaziantep’i selamladığı büyülü bir vadide Halfeti. Bir zamanlar Fırat’ın asi sularına teslim olsa da hala her detayından tarihine uzanabileceğiniz,…
Devamını oku »The “healing blooms” in the cups we hold tightly against the coolness of our handles are a warm friend…
Devamını oku »