Bursa’nın “mavi” mutfağı

1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…

“Enerji” saçan tarih

Bir somun ekmek, bir Bursa efsanesi

Tasarımdaki “sır”

Dünyanın başkenti: Londra II

  2.Bölüm XVIII. yüzyıl İngiliz edebiyatçısı Samuel Johnson şöyle demiş: “Bir insan Londra’dan sıkıldıysa hayattan sıkılmıştır. Hayatın sunabileceği her şey…

Bu şehirde üşümek tensel değil, ruhsal – Kars

Ihlamurlar Altında  “Ich bin ein Berliner”*

Viyana: “Bir öpücük almadan asla geri dönme…”