1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…
Devamını oku »Bursa Ovası’ndan derinlikli bir manzara Tektonik bir ova olan Bursa Ovası, yıllardır Bursa’ya yediveren gibi meyveler, sebzeler sundu. Şeftali oldu…
Devamını oku »Bölüm 1 Bu kez rotamızı Avrupa’nın kuzeybatısına doğru İngiltere’nin başkentine çeviriyor ve kraliçeye konuk oluyoruz. Mr. And Mrs. Brown ile…
Devamını oku »Dünyanın farklı köşelerinden gelen tınıları tek bir çatıda toplayan Pink Martini, çağdaş formlarla geçmiş esintilerini harmanlayan bir müzik keyfini simgeliyor.…
Devamını oku »