1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…
Devamını oku »Yeterince bunalmadınız mı kalabalıktan, gürültüden, koşuşturmalardan, günlük telaşlardan… Uzaklaşıp nefes alsanız mı artık biraz? Hazır mevsimi de gelmişken, erguvan ağaçlarının,…
Devamını oku »Homeros’un İlyada destanında bahsedilen Truva Antik Kenti, Kaz Dağı eteklerinde mitolojik bir aşk hikayesini de gizliyor. Sonu uzun yıllar süren…
Devamını oku »Çiçek yetiştirmek, ağaç dikmek, balkonda ya da küçük bir bahçede sebze meyve yetiştirmek… Hepsi, doğa ile olan ilişkimizi güçlendirmek, içimizdeki…
Devamını oku »