Bursa
-
Bursa
Bursa’nın “mavi” mutfağı
1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…
Devamını oku » -
-
-
Fotoğraf
-
Fotoğraf
Yeniden doğan Bursa yakışıklısı
Tek karede Bursa’nın hem geçmişinden hem de özünden bir kare fotoğraftaki. Bursa simgelerinden nam-ı diğer İpek Böceği. Kelebekken yumurtalarını dut yaprakları…
Devamını oku » -
-
-
Gezi
-
Gezi Yazıları
Ateşli tutkuların şehri: Sevilla
“Endülüs beyaz bir güvercin, Sevilla da o güvercinin gerdanlığındaki en pırıltılı inci” demiş 11. yüzyılda bu diyarların bilge kişisi Kurtubalı…
Devamını oku » -
-
-
Dosya
-
dosya
Süslü ve yeni bir yıl
Yılbaşını hayal edin. Şehir kar altında, bembeyaz… Vitrinler şıkır şıkır, her yer ışıl ışıl. Zamanın yitip gittiği her noktada,…
Devamını oku » -
-
-
