1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…
Devamını oku »Göl yaşı Sıra sıra dizilmiş balıkçı tekneleri ve onlara eşlik eden bir balıkçı. Rivayete göre Ağlayan Çınar’ın gözyaşlarıyla oluştuğuna…
Devamını oku »Bir şehir bıkıp usanmadan konuşup durdu benimle, yalan değil vallahi; ben de duydum sözünü. Çağrılmadan gidilmeyen yerler bilirim, davet edilmeden…
Devamını oku »The “healing blooms” in the cups we hold tightly against the coolness of our handles are a warm friend…
Devamını oku »