Bursa’nın “mavi” mutfağı

1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…

Perdenin ardındaki…/Karagöz efsanesi

Karagözüm, kaşı karam, gözü karam, pare gözüm neredesin huuuu?

Herkül’ün Myrleia’sından Mudanya’ya

Viyana: “Bir öpücük almadan asla geri dönme…”

Görkemli geçmişini cömertçe sergileyen, belki de tüm zamanların en ihtişamlı, en aristokrat şehirlerinden… Tıpkı İstanbul gibi büyük bir imparatorluğa başkentlik…

İçi su dolu bir yaşam öyküsü

Denizden gelen Adriyatik kraliçesi Venedik

Bu şehirde üşümek tensel değil, ruhsal – Kars