Bursa’nın “mavi” mutfağı

1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…

Cumhuriyet hafızasına “yolculuk”

Eskimiş değil yaşanmış

Bursa’da 16 günübirlik gezi rotası

Aşık nehirlerin vuslat yeri, beyaz şehir: Belgrad

Bursa’ya kuş uçuşu mesafesi Trabzon’dan ya da Gaziantep’ten uzak olmayan, İstanbul’dan kalkışla 1,5 saati bile bulmayan uçuş süresi, hem uçak…

Güney Doğu’nun melankolik masalı: Halfeti

Dalga sesi olmayan denizkulağı: Ölüdeniz

Ben giderum Batum’a da…