Bursa’nın “mavi” mutfağı

1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…

Bu toprakların en şen lezzetleri

Bursa’nın 16 değeri

Bir somun ekmek, bir Bursa efsanesi

Viyana: “Bir öpücük almadan asla geri dönme…”

Görkemli geçmişini cömertçe sergileyen, belki de tüm zamanların en ihtişamlı, en aristokrat şehirlerinden… Tıpkı İstanbul gibi büyük bir imparatorluğa başkentlik…

Dalga sesi olmayan denizkulağı: Ölüdeniz

Bir gece, bin renk

Bazı hikayeler kendine çeker