1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…
Devamını oku »Beyaz, mavi, pembe, yeşil, erguvan… Dünyanın en güzel, en canlı renklerini bir araya getirip gözler önüne seren Tabiat Ana’dan rengârenk…
Devamını oku »“Onlar kentlerini, bizim yeryüzünde bildiğimiz en güzel gökyüzü ve en güzel iklimde kurdular.” Heredot Eski Foça Denizle bu kadar iç…
Devamını oku »Bursalı gazetecilerle, yazarlarla yaptığı söyleşilerden birinde yakın dostu Nahit Kayabaşı ona mutluğu sorunca Aziz Nesin “Mutluluk ufuk gibidir. Görürsünüz ama…
Devamını oku »