Bursa’nın “mavi” mutfağı

1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…

Bursa’da Gayrimüslim ve mübadele kültürü

İçi dışı “yaşayan” fasıl kutusu

Eski Bursa Fotoğrafları

Bu şehirde üşümek tensel değil, ruhsal – Kars

Bir şehir bıkıp usanmadan konuşup durdu benimle, yalan değil vallahi; ben de duydum sözünü. Çağrılmadan gidilmeyen yerler bilirim, davet edilmeden…

Burası gizli bir dünya olmalı

En derin beyaz – Lut Gölü

İngilizlerin gözdesi “güzel yer”