1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…
Devamını oku »Ekmeğini sudan kazananlar Ulubat Gölü’nün ekolojik zenginliği içinde en önemli yeri kuşkusuz gölde yetişen tatlı su balıkları alır. Sazan,…
Devamını oku »Çağdaş yaşamın fazlasıyla hissedildiği, insanların uyum içinde yaşadığı, eşsiz mimari yapıların bulunduğu ışıltılı bir rüya Singapur… Çocuklarla seyahat etmek…
Devamını oku »The “healing blooms” in the cups we hold tightly against the coolness of our handles are a warm friend…
Devamını oku »