1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…
Devamını oku »Bursa’nın en güzel, en zarif, en hoş kokulu simgelerinden biri Nilüfer çiçeği… Beyaz, sarı, Mısır Lotusu, Hint Lotusu türleriyle çiçeklerin…
Devamını oku »Rotamızı mevsimi en güzel karşılayan coğrafyalardan birine, Kafkasya’ya, kuzeydoğu sınır komşumuzun başkenti Tiflis’e çeviriyoruz. Gürcistan’ın başkentinde ilk yerleşimin izleri M.Ö.…
Devamını oku »Umudu kaybedenlere umudun varlığını hissettiren bir ayrıntıdır mumlar yaşamın içinde. Özel günlerinde romantizmi tercih edenlerin vazgeçemediğidir onlar. Bize ışık…
Devamını oku »