1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…
Devamını oku »Atasözüne göre balık demiş ki, “Etimi yiyen doymasın, avımı yapan gülmesin” Belki de bu yüzdendir balıkçılık yapanların geçim darlığı… Lezzetine…
Devamını oku »BURSA İLE ARAMIZDA ELEKTRİK VAR! Çoğu insan şehirde yaşar ama şehrin enerjisine yakın duramaz. Şehirle arasındaki enerjiyi hissedemez. Çünkü o…
Devamını oku »Geçtiğimiz yıl gösterime giren Terrence Malick imzalı Hayat Ağacı filmi; doğanın en muhteşem halleri eşliğinde, insan doğasını, tercihleri ve var…
Devamını oku »