1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…
Devamını oku »Rüzgârın izinde gitsek biz de, suya dokunsak önce, salkım söğüt gölgesinde dinlensek. Sonra essek, geçsek. Kavuşur muyuz o hep peşinde…
Devamını oku »“Selam sana yüreğimin derinliklerinden ey Beyrut! Kabul edin bu selamımı, ey denizler, evler ve eski denizlerin yeni yüzü çöller… O ki benim…
Devamını oku »İnsanın ateşe karşı verdiği savaşta en büyük rolü üstlenen dev bir teşkilatın temelini oluşturdular. Geçmişte sokaklarda yankılanan naraları, günümüzde…
Devamını oku »