1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…
Devamını oku »Odundan kömür, kömürden kara / Coal from wood, blacker than coal Ateşe yol veren o. Demire yaşam şansı veren, eriyen ve…
Devamını oku »Amasya Yeşilırmak’ın zarifçe kıvrıldığı vadiler, tarihe tanıklık eden kaya mezarları ve Osmanlı dönemi konakları ile Amasya, Anadolu’nun kültürel ve tarihi…
Devamını oku »Her detayı ayrı bir anlam ifade ediyor zihinlerde. Kırmızısı tutkuyu, siyah küçük lekeleri ona doğa tarafından bahşedilen sanatçı yönünü, tadıysa…
Devamını oku »