1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…
Devamını oku »Koza Han’dan klasik bir kış görüntüsü… Yazın oturacak yer bulmakta zorlanırsınız burada. Havaların soğumasıyla yavaş yavaş azalır kalabalıklar. Azalır…
Devamını oku »Rüzgar varmış; olsun, birlikte esilir. İcap ederse her akşam güneşle birlikte batılıp sabah birlikte doğulur. Dilinde her milletten şarkılar, türküler,…
Devamını oku »Yeşilçam’ın ardında bıraktığı 100 yılı nice hatıralarla dolu… Şuh kadınların, kötü kalpli adamların zalim kahkahaları ya da duyduğu anda…
Devamını oku »