1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…
Devamını oku »Siz ne zaman günlük hayatın gürültüsünden, karmaşasından kurtulmak isteseniz o her seferinde sizi aynı şefkatle karşılar. Yorgunluklarınızı toprağa gömer, sıkıntılarınızı…
Devamını oku »1133 km öteden “sıcak” bir hikâye / A warm story from 1133 km away Bitlis’in Güroymak ilçesine bağlı Budaklı köyündeki…
Devamını oku »Yaşam; büyük, bol sulu, dünyanın her yerinde taşı değişen ve hepimize kendini türlü çeşit tattıran güzel bir meyve. Yaşam…
Devamını oku »