1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…
Devamını oku »Her köşesinde tarihi zenginliklerin, doğal güzelliklerin keşfedilmeyi beklediği şehir Bursa. Yüzyıllara meydan okumuş köylerin, kentin belki en zor, en kötü…
Devamını oku »Onun devrinin sorunları arasında; ne ozon tabakasının delinmesi, ne küresel kirlilik, ne asit yağmurları, ne de orman katliamları vardı. Hiçbir…
Devamını oku »Kendini yaratıcılığının sınırsızlığına kaptırmak isteyen insan, ihtiyacı olduğu ilhamı doğadan alabileceğini de bilir. Çünkü doğa insana, kendiliğinden oluşan olağanüstü…
Devamını oku »