1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…
Devamını oku »Bursa’da alışverişin tadı, dünya mirası çarşılarında çıkar. Çarşı-pazar gezilir, alışverişler yapılır, eller kollar poşetlerle doldurulur. Dükkân dükkân gezilirken ayaklara kara…
Devamını oku »Efsanelerden çıkagelmiş altın sarısı kum taneleri, mavinin her tonunu barındıran safir renkli denizi, el değmemiş doğası ve buram buram medeniyet…
Devamını oku »Kendine has esprili anlatımlarıyla hep dillerde olan minibüs ve kamyon yazıları artık sadece birer hatıra… Kamyonların ve dolmuşların…
Devamını oku »