Bursa
-
Bursa
Bursa’nın “mavi” mutfağı
1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…
Devamını oku » -
-
-
Fotoğraf
-
Fotoğraf
Kozayla sarılmış koca han…
Bursa’nın en beyaz, Koza Han’ın en sessiz, en ıssız hali bu… Sanki bir ipekböceği, özenle, ilmek ilmek ördüğü kozasının…
Devamını oku » -
-
-
Gezi
-
Gezi Yazıları
Madrid entrar y salir
“Herkes Madrid’e gelir ve gider” diyor bu deyim ispanyol dilinde. Herkes bir gün mutlaka Madrid’i tadacağına göre yola koyulmanın zamanıdır…
Devamını oku » -
-
-
Dosya
-
dosya
Çok yönüyle “değer”
“İnsan gözdür, görüştür, gerisi ettir. İnsanın gözü neyi görüyorsa, değeri o kadardır.” Mevlana Celâleddin-i Rûmi İnsan; kendini bildiği ilk…
Devamını oku » -
-
-
