1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…
Devamını oku »Limonlusu, kivilisi, portakallısı, elmalısı, çileklisi… Özel yapım kazanlarda, saatlerce ve defalarca kaynatılan şeker, bin bir renge dönüşüp en lezzetli haliyle…
Devamını oku »Bursa için “yakın yerler” başlığına en uygun rotalardan bir tanesi Sudüşen Şelalesi. Doğa ile baş başa vakit geçirmek isteyenler için…
Devamını oku »Fransız ressam Monet “izlenimcilik” terimini dünyaya kazandıran isim oldu. “İzlenim: Gün Doğumu” isimli bu resim, çağdaş resim sanatındaki ilk büyük…
Devamını oku »