Bursa’nın “mavi” mutfağı

1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…

Bir “çini” mavisi

Söğüt’ten Bursa’ya: Osmanlı’nın izinden

Bir başarı öyküsü: Bursa’dan Amerika’ya…

Bir gece, bin renk

New York… Uyumayan, ışıklarını, renklerini günün 24 saati ziyaretçilerinden esirgemeyen şehir… Benim gibi, bir gecesinden birkaç unutulmayacak an çalmak için…

İçi su dolu bir yaşam öyküsü

“Uludağ’dan Olimpos’a selam olsun…”

Aşık nehirlerin vuslat yeri, beyaz şehir: Belgrad