Bursa
-
Bursa
Bursa’nın “mavi” mutfağı
1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…
Devamını oku » -
-
-
Fotoğraf
-
Fotoğraf
Suya yansıyan sonbahar
Her yıl aynı mevsimde ağaçların en hüzünlü yüzü yansır suya… Doğanın bu son baharı, bir sonraki mevsimin habercisi sert rüzgârlarla…
Devamını oku » -
-
-
Gezi
-
Gezi Yazıları
Tarih tutuşur taş yanar
Yüzyıllardır yanan bir ateşin dokunamayacağı ruh yoktur. Bu ateş kalbinizi ısıtabilir ya da teniniz buz kesebilir. Alevleri izlerken, içinizden…
Devamını oku » -
-
-
Dosya
-
dosya
Bir parça mutluluk
Bıraktığı tadıyla damağınızı lezzet, içinizi mutlulukla kaplayan bir keyif çikolata. Mutluluk hormonlarının en tatlı kaynağı. “Tatlı yiyip tatlı konuşma” niyetiyle…
Devamını oku » -
-
-
