74
detaylı bakış
in details
Chestnut, peach, olive, fig, wild strawberry, pear, tomato… The tastes that are distributed to all four corners of Bursa
the best and most delicious of which can be found here are the heroes of the feasts and festivals of the city…
Kestane, şeftali, zeytin, incir, dağ çileği, armut, domates… Bursa’nın dört bir yanına dağılmış ve en güzeli,
en lezzetlisi ancak Bursa’da bulunabilecek olan, Bursa’yla anılan tatlar Bursa’daki festivallerin, şenliklerin de
başkahramanları…
Cheerful tastes of these lands
Bu toprakların en şen lezzetleri
Bursalılar yemeyi içmeyi
olduğu kadar bir arada olmayı,
paylaşmayı ve eğlenmeyi de
çok severler. Bu özellikleri
bir araya getirip düzenlenen
organizasyonların değerini
de ancak Bursalı olmanın
ayrıcalığına sahip olanlar bilir.
Osmangazi’den İnegöl’e,
Mudanya’dan Orhaneli’ye
Bursa’nın her köşesinde
ayrı bir lezzet gizlidir. Bunu
bilen, koyunlarında büyüyen
tatlara sahip çıkan ilçeler
de o tatların adına yıllardır
festivaller, şenlikler düzenleyip
yüzlerce, binlerce insanı bir
araya getiriyor, aynı lezzetler
etrafında buluşturuyorlar.
İlçelerde yaşayanlar, festivaller
şenlikler için gelen misafirleriyle
eğlencelerini, mahsullerini,
sohbetlerini, müziklerini,
danslarını, adetlerini,
mutluluklarını paylaşıyorlar. Bu
hem eğlenceli hem de yemeli
– içmeli etkinliklere katılanlar
belki daha önce hiç gitmedikleri
yerlere gitme, hiç tanışmadıkları
insanlarla samimi sohbetler
etme, hiç yaşamadıkları hayatlar
görme, daha iyisini başka yerde
bulamayacakları tatlarla tanışma
fırsatı buluyorlar. Karacabey’in
domatesi, Gemlik’in zeytini,
Büyükorhan’ın çileği, Yıldırım’ın
ahududuları ve daha niceleri…
Her biri büyük ilgi gören, her
yıl belirli tarihlerde düzenlenen
bu festivallerde misafirleriyle
buluşmak için sabırsızlanıyor.
Büyükorhan – Çilek
Festivali (Haziran,
Ağustos)
Yörüklerin diyarı Büyükorhan’ın
4 büyük yaylasından biri olan
Görecik Yaylası her yıl haziran
ve ağustos aylarında ilçenin
meşhur çileği ile şenleniyor.
The locals of Bursa like being
together, sharing and having
fun as much as they like food
and drinks. Therefore, those
who have the privilege of being
the locals of Bursa give the
highest value to organizations
that combine all these attributes.
A different taste lies hidden in
every nook and cranny of Bursa
from Osmangazi to İnegöl, from
Mudanya to Orhaneli. Those
who know this and the districts
who give look out for their own
tastes have been organizing
festivals and feasts for years
that bring together thousands of
people around the same tastes.
Those who live in these districts
share their fun, their produce,
conversation, music, dances,
traditions and happiness.
These entertaining festivities
filled with food – drinks give
them a chance to go to places
perhaps they have never been
to before as well as to meet
and converse new people,
experience lives they have never
seen while tasting the dishes
that they can find nowhere else.
Karacabey’s tomato, Gemlik’s
olive, Büyükorhan’s strawberry,
Yıldırım’s raspberry and many
more… Each of these crowded
festivities that attract wide
attention are anxious to meet
new guests.
Büyükorhan – Strawberry
Festival (June, August)
Görecik Plains located at
Büyükorhan, land of nomads is
one of the 4 large plains which
livens up each year during
June and August thanks to
its renowned strawberry. The
tastiest strawberries of the region
take center stage during the
Yörük and Türkmen Festival.
Guests from all over Bursa have
their fill of strawberries as well
as entertainment. A festival that
should not be missed if you wish
to experience the clean air of the
region, store enough oxygen to
last you all year long while tasting
Büyükörhan strawberries that you
