Dergi Bursa Ağustos-Eylül 2011 - page 35

33
Oteller bölgesi sayılabilecek olan
Hamra, Batı Beyrut’un eskilerde
daha fazla ön planda olan ama
hala canlılığını koruyan bir bölgesi.
Bu bölgede orta ve üst düzeyde
konaklama mekanları çok ama
dileyenler için şehirde daha ekonomik
seçenek olarak pansiyonlar ya da tam
tersi en lüks otellerin zincirleri de var.
Genel olarak Beyrut’ta aradığınız her
şeyi bulabilirsiniz. Sanırım her gidenin
döndüğünde başından geçenleri
ballandıra ballandıra anlatmasının
sebebi de bu; Beyrut, her gelene
istediğini veren bir şehir.
Diyelim tarihe meraklısınız; ulusal
müze emrinizde, dünyanın en eski
liman kenti olan Byblos yanıbaşınızda
ve biraz yolu göze alırsanız gelmişken
Ortadoğu’daki en önemli Roma kalıntısı
olan Baalbeck şehrini görmeniz hatta
festival zamanına denk getirirseniz bir
de caz konserini aradan çıkarmanız
mümkün. Fotoğrafçı mısınız? Şehrin
her yanı fotoğraf. Gece hayatına
düşkün ve biraz da çapkın mısınız?
Kesinlikle doğru yerdesiniz. Beyrut’un
gece kulüplerinin eşi benzeri yok
desek abartmış olmayız. Sosyolojiye
ve siyasete mi meraklısınız? Belki de
görebileceğiniz en tuhaf ve karmaşık
etnik yapıya sahip şehirdesiniz.
Ülkede resmen tescilli 16 değişik
din ve mezhepten insan yaşıyor.
Örneğin iç savaş; ilk bakışta bir
Hıristiyan Müslüman çatışması
gibi gözükse de onlarca aktörüyle
kimin kiminle müttefik, kimin kiminle
düşman olduğunun belli olmadığı,
müttefik ve düşmanların neredeyse
her gün değiştiği, bir süre sonra
Lübnanlıların “bu bizim savaşımız
değildi aslında” diyerek özetledikleri
büyük bilmece. Kayak sporuna ya
da yüzmeye merakınız var diyelim.
Şaka değil; uygun bir mevsimde aynı
gün içinde kayak yapıp sonra denize
girebileceğiniz bir yer Beyrut. “Bunların
hiç birini istemem, ben alışveriş
tutkunuyum” mu diyorsunuz? Yine
doğru yerdesiniz. Bu da mı olmadı?
O zaman buyurun sizi Osmanlı soslu
Akdeniz katkılı Ortadoğu mutfağına
davet edelim. Enfes mezeler, salatalar,
zeytinyağlılar, kebaplar ve tatlılarla
biraz yüzünüz gülsün. Bir şehir için
bundan iyisi Şam’da kayısı diyeceğim
o da zaten birkaç saat mesafede; yanı
başınızda.
1...,25,26,27,28,29,30,31,32,33,34 36,37,38,39,40,41,42,43,44,45,...124
Powered by FlippingBook