Dergi Bursa Ekim/Kasım 2014 - page 121

119
tadımızla pek uyuşan türden
şeyler içermiyor. Meydanın
hemen çapraz karşısında
eski şehir merkezinin en
eskisi St.Peter Kilisesi arz-ı
endam ediyor. Gotik mimariye
sahip dış binası ve barok
stilde görkemli iç mimarisiyle
St. Peter Kilisesi gerçek bir
sanat eseri. Meraklıları için iç
mekanda aslen Münihli olan
Jan Polack’ın 5 ayrı gotik eseri
olduğunu söylemeli. Kilisenin
ismini taşıyan önündeki
meydan Peterplatz Münih’in
en turistik aynı zamanda en
cıvıl cıvıl noktalarından biri.
Buradaki taraçada güzel bir
kafe var. Dinlenmek isteyenler
kafeye, yükseklik meraklıları
ise Peterskirche’nin kulesine.
Sonu gelmeyecek gibi
görünen daracık merdivenlerin
sonunda bir başka açıdan
yine nefis bir manzara sizi
bekliyor. Neues Rathaus ve
yanında Frauenkirche Münih
kartpostallarına bu açıdan
girivermiş anlaşılan.
Biri bira mı dedi?:
Viktualienmarkt
Kilisenin önündeki açık pazar
yeri formatındaki bölge ise
meşhur Viktualienmarkt. Burası
önceleri daimi halk pazarı
niteliğinde iken günümüzde
gurmelerin tercih ettiği popüler
bir mekana dönüşmüş.
Gündelik alışverişe yönelik
şeylerin bulunabileceği,
şarküteri, taze sebze ve
egzotik meyveler satan manav,
fırın, kasap, çiçekçi, hediyelik
eşya ve illaki bira satan,
küçük tezgah ve prefabrik
dükkanlarla sempatik, küçük
bir meydan. Berge Kase yani
Alpler’e özgü taze peyniri es
geçmemenizi öneririm. Bir de
mekan önerisi: Viktualienmarkt
no.15’deki Schrannehalle
yeme içme ve alışveriş
imkanları ile mini bir Eataly
havasında. Alışverişinizi yapıp
ortak kullanıma açık ahşap
masalarda şehrin göbeğinde
güzel bir piknik ve Münih’in
meşhur bira çeşitliliğini yavaş
brand established in 1845.
Did I mention beer?
It is not a coincidence that
Oktoberfest, one of the world’s
best known festivals is organized
in Munich. Beer makes up for
most of the tourism in Munich
and Bavaria region is the
leading beer production center
of Germany where every region
has its own way of making
beer. Munich is the capitol
of beer and is also home to
the Weissbier “white beer”
manufacturers which is an old
priest tradition. The beerhouses
of famous manufacturers such as
Schneider, Fransizkaner, HB are
located here.
The small square opening to
the Pfisterstrasse has many
coffeehouses and beerhouses
and inarguably the most famous
one is Hofbräuhaus which was
founded by the Duke of Bavaria
Wilhelm the 5th in 1589. 1300
people can drink beer at the
same time at this spot. This very
touristic spot has also become
popular among the locals and it
resembles a musical chat house
rather than a beerhouse. People
drink beer and chat loudly at
wide wooden tables and desks in
the accompaniment of Bavarian
music performed by an orchestra
dressed in local Bavarian clothes
of brown and green felt shorts
with suspenders. That is, there
is a continuous multinational
party atmosphere. And before I
forget: salted biscuits known as
“bretzel” accompany your beer.
The regulars of the place have
private lockers where they can
store their own precious ceramic
beer jugs which is an interesting
detail. This venue has had an
interesting visitor back when it
was first established. Hitler made
many speeches here when he
was trying to reach people from
the low and middle classes and
succeeded in recruiting more
than a hundred people after his
first speech here. Those who
want a calmer environment
should visit the Augistiner am
Platzl which is one of the oldest
beerhouses of Munich and the
chocolatier Schuhbeck which is
located nearby its pink building.
Worthy of palaces
If we have increased our blood
alcohol levels and rested for a
1...,111,112,113,114,115,116,117,118,119,120 122,123,124,125,126,127,128,129,130,131,...132
Powered by FlippingBook